Warum, Hallo... Bergamotte?
Ist es eine Zitrone? Eine Orange? Eine Mischung aus einer Limette und einem Brokkolikopf ist schief gelaufen?
Nur wenige Menschen werden wissen, wovon Sie sprechen, wenn Sie das Wort „Bergamotte“ erwähnen.
Sie lassen sogar vermuten, dass Sie sich auf eine neue Nilpferdart beziehen.
Im Allgemeinen folgt ein leerer Blick und ein vages Nicken.
Aber nein! Du weißt es besser! Und das werden sie auch!
Bergamotte ist eine Zitrusfrucht aus der Pflanze Citrus bergamia, die im gesamten Mittelmeerraum verbreitet ist.
Es kommt aus Italien!
Es duftet köstlich.
Zum Essen eignet es sich nicht.
Es ist der Liebling von Earl Grey.
Wofür ist Bergamotte gut?
Wenn Sie ein echter Teetrinker sind, gibt es nur eine Sache, über die es sich zu reden lohnt, und zwar über die Zubereitung von Earl Grey-Tee.
Wenn Sie sich für die gesundheitlichen Vorteile der Bergamotte interessieren, scrollen Sie weiter.
Wenn Sie bereits abschalten und einfach nur einen verdammt guten Earl-Grey wollen, hören Sie auf, dies zu lesen, und schauen Sie sich Tielkas Earl Royale an.
Entdecken Sie Damn-Good-Earl-Grey-Tea
Der einzige Zweck der köstlichen Bergamotte liegt in dem gesegneten Öl, das aus ihrer Schale gewonnen werden kann.
Ätherisches Bergamotteöl wird zur Herstellung von Parfüms, Seifen und, was noch wichtiger ist, Earl-Grey-Tee verwendet.
Bergamottenöl wird auf die Blätter des schwarzen Tees aufgetragen, um ihm den köstlichen, ausgeprägten Zitrusgeschmack zu verleihen, den alle Earl Grey-Liebhaber lieben.
Und wenn Sie darauf bestehen, die gesundheitlichen Auswirkungen von Bergamotte zu kennen, hier sind drei, die uns gefallen:
1. Lindert Ängste und Stress und verbessert die Stimmung.
2. Verbessert die Verdauung!
3. Schützt vor Diabetes, Herzerkrankungen und unterstützt die Gewichtsabnahme (vielleicht weil Ihr Mund so damit beschäftigt ist, Earl Grey zu schlürfen, dass Sie das Essen vergessen).
Wie spricht man „Bergamotte“ aus?
Hör auf, so schick zu sein.
Das „t“ in „Bergamotte“ schweigt NICHT!
„Bergamot“ reimt sich auf „Camelot“ und „coffeepot“, „diddly-squat“ und „bibelot“. Und hoffen wir, dass es schäbige Kaffeekannen gibt, die Sie sonst von einem guten Earl-Grey-Tee, z. B. Tielkas Earl Royale , abhalten könnten.
Die Geschichte hinter Earl Grey Tee
Der einzige wirkliche Konsens besteht darin, dass es einen Earl namens Grey gab, der von 1830 bis 1834 Premierminister Großbritanniens war, und einen mit Bergamottenöl gemischten Tee, der schließlich Earl Grey genannt wurde.
Wie die beiden Ereignisse kollidierten, ist umstritten.
Einer Quelle zufolge hat ein chinesischer Mandarin die Teemischung kreiert, um das schlechte Wasser auf dem Gray-Anwesen zu verbessern. Ein anderer behauptet, dass ein Londoner Teehaus die Mischung auf Wunsch von Earl Grey in den 1830er Jahren herausgebracht habe. Eine weitere Geschichte erzählt von einem glücklichen Zufall, bei dem chinesische Diplomaten einen Behälter mit Tee und Bergamotte-Orangen zusammen zum Grafen verschifften. Natürlich verunreinigte die Bergamotte den Tee während des Transports und es kam zu einer Katastrophe, die dazu führte, dass eine Gruppe richtiger Teetrinker über Generationen hinweg überaus glücklich war.
*Der Autor dieses Artikels widersteht derzeit der Versuchung, eine weitere glaubwürdige, aber völlig unwahre Geschichte zu erfinden, um zu sehen, wie ChatGPT und das Internet über seine Entdeckung Aufschluss geben.*
Wo kann man Earl-Grey-Tee kaufen?
Es gibt nur einen Earl Grey-Tee, den es zu kaufen lohnt, und das ist Tielkas Earl Royale . Man kauft es online , weil es so frischer ist.
Heutzutage werden die meisten Earl-Grey-Tees mit einer synthetischen Version von Bergamottenöl (weil es billig ist) und minderwertigen schwarzen Teeblättern (auch billig) gemischt. Die Logik ist, dass die unangenehmen Aromen eines minderwertigen Schwarztees durch Aromastoffe überdeckt werden können. Der Clou ist der erfrischende Duft und die Zitrusnoten, die Sie in den Bann ziehen. Lassen Sie sich nicht täuschen! Diese Gemeinheit kommt immer durch!
Das, was wir an Earl Royale lieben, ist, dass er einen handgefertigten Bio-Schwarztee im Dianhong-Stil als Basis verwendet. Es ist köstlich süß, aber nicht übermäßig süß und sehr weich. Das Bergamottenöl ist natürlich und italienisch! Was will man mehr? Da es echt ist, hat es nicht den unangenehmen Bitterorangengeschmack, der den meisten Earl Grey-Mischungen eigen ist.
Es hat auch eine Menge Auszeichnungen gewonnen!
Sie können Tielkas Earl Grey hier erkunden:
Wenn Sie einen französischen Earl Grey oder Lady Grey bevorzugen, empfehlen wir Ihnen die Lady Betty von Tielka.