Zitronenmyrte

Wir wissen so wenig über die Superfood-Eigenschaften der Pflanze, die wir als „Zitronenmyrte“ kennengelernt haben, obwohl sie zweifellos eine der berühmtesten einheimischen Pflanzen Australiens ist.

Dieser australische Strauch (Backhousia Citriodora), der an der Ostküste Australiens wächst und den australischen Ureinwohnern gut bekannt ist, wird allgemein auch als Zitronenmyrte, Zitroneneisenholz oder Zitroneneisenholz bezeichnet. Es ist berühmt für seinen ausgeprägten frischen Zitronenduft und den köstlichen, an Zitronengras erinnernden Geschmack.

Bevor wir uns mit diesen unglaublichen Superfood-Eigenschaften befassen, werfen wir einen genaueren Blick auf diese wunderschöne australische Pflanze, „Zitronenmyrte“.

Zitronenmyrtenbaum

Der Zitronenmyrtenbaum ist technisch gesehen eine blühende Pflanze aus der Familie der Myrtaceae, Gattung Backhousia.

Die Pflanze kommt endemisch in den subtropischen Regionen von Zentral- bis Südost-Queensland vor und wächst auf natürliche Weise von Brisbane bis Mackay.

Die Pflanze kann bis zu unglaubliche 6 m hoch werden und das Zitronenmyrtenblatt ist immergrün und blüht vom Sommer bis zum Herbst, wenn es einen spektakulären, zarten Zitronenduft verströmt.

Aufgrund ihrer immergrünen Blätter kann die Zitronenmyrte das ganze Jahr über geerntet werden.

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Ätherisches Zitronenmyrtenöl

Aus der Zitronenmyrtenpflanze können zwei Arten ätherischer Öle gewonnen werden. Das erste und mit Abstand häufigste ist das ätherische Öl „Citral“. Es wird zum Würzen und für ätherische Öle in der Aromatherapie verwendet und hat ein intensives Zitrusaroma. Das Blatt liefert mit 1–3 % Citral die höchste natürliche Quelle.

„Citronellal“ ist das weniger verbreitete ätherische Öl, das aus dem Zitronenmyrtenbaum gewonnen wird und sich zur Herstellung natürlicher Insektenschutzmittel eignet. Es ist auch ein intensiv aromatisches ätherisches Öl.

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Eigenschaften und Vorteile der Zitronenmyrte – das ultimative australische Superfood

Die Eigenschaften und Vorteile von Zitronenmyrtentee und ätherischem Zitronenmyrtenöl sind eine Goldgrube und ein sehr wirksames Kräuterheilmittel. Lassen Sie uns erkunden, was die getrockneten Blätter dieser wunderschönen australischen Superfood-Pflanze ergeben können:

Eigenschaften der Zitronenmyrte

Zitronenmyrte verfügt über die höchste Konzentration an pflanzlichem Citral (>90 %). Citral enthält starke antimikrobielle Wirkstoffe, die denen der Terpenkohlenwasserstoffe im berühmten Teebaumöl sogar überlegen sind.

Antimikrobielle Mittel sind Wirkstoffe, die Mikroorganismen abtöten oder ihr Wachstum stoppen. Dazu gehören:

• antibakterielle Mittel
• Antimykotika
• Antiseptikum
• Virostatikum

Zitronenmyrte ist außerdem eine hervorragende Quelle für:

• Antioxidantien
• Kalzium
• Folat
• Lutein
• Magnesium
• Vitamin A
• Vitamin E
• Zink

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Zitronenmyrte Vorteile

Die oben genannten Eigenschaften bieten eine umfassende Liste von Vorteilen, die es zum wahren australischen Superfood machen. Nachfolgend sind einige der mit diesen Eigenschaften verbundenen Vorteile der Zitronenmyrte aufgeführt.

• Allergien
• Akne
• Arthritis
• Asthma
• Körpergeruch
• Krämpfe
• Konzentration
• Depression
• Entgiftung
• Verdauungsprobleme
• Kopfschmerzen
• Unterstützung des Immunsystems
• Muskelkrämpfe und Krämpfe
• Mundhygiene
• Hautreinigung
• Schlafen
• Sinus-Probleme
• Halsschmerzen
• Geschwüre
• Virusinfektionen
• Gewichtsverlust

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Nebenwirkungen von Zitronenmyrte

Wir haben einige sehr seltsame, nicht zitierte Artikel entdeckt, in denen behauptet wird, dass das Trinken von Zitronenmyrtentee schädliche Nebenwirkungen habe. Aufgrund einiger offensichtlicher Fehler in diesen schlecht geschriebenen Artikeln, z. B. unwahre Behauptungen über Koffein in Zitronenmyrte, halten wir diese Artikel leider für wenig glaubwürdig.

Wissenschaftlich gesehen gilt Zitronenmyrtentee als sehr sicher für den Verzehr. Obwohl wir keine wissenschaftlich dokumentierten Forschungsartikel zu Nebenwirkungen des Zitronenmyrtentees gefunden haben, gilt immer die goldene Regel: „Alles in Maßen“.

Die einzigen Überlegungen, die möglicherweise bestehen, beziehen sich auf den Verzehr von Zitronenmyrtentee während der Schwangerschaft (siehe unten) und die Verwendung von ätherischem Zitronenmyrtenöl als topisches Produkt. Zitronenmyrte in einem topischen Produkt hat den GRAS-Status (allgemein als sicher angesehen) der US-amerikanischen Arzneimittelbehörde Federal Drug Administration, wenn es nicht mehr als 1 % ätherisches Zitronenmyrtenöl enthält.

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Zitronenmyrtentee und Schwangerschaft

Derzeit liegen nicht genügend Informationen über die Verwendung von Zitronenmyrte während der Schwangerschaft vor, um definitiv sagen zu können, dass es 100 % sicher ist. Der allgemeine Konsens besteht darin, dass das Trinken der aufgebrühten getrockneten Zitronenmyrtenblätter während der Schwangerschaft in kleinen Mengen in verdünnter Form sicher und während der Stillzeit im Allgemeinen in Ordnung ist.

Daher empfehlen wir Ihnen dringend, vor dem Verzehr von Zitronenmyrtentee während der Schwangerschaft oder Stillzeit bei Bedenken Ihren Arzt oder Heilpraktiker zu konsultieren. Die Verwendung von Produkten mit ätherischen Zitronenmyrtenölen sollte von Kindern und schwangeren Frauen mit Vorsicht angewendet werden, da sie reizend wirken können.

Wie man Zitronenmyrtentee zubereitet

Tielka bietet losen Bio-Zitronenmyrtentee in vier Original-Tielka-Tees und Kräutertees an, darunter:

• Limonada Rosa Kräutertee
• Lakritzkörbchen-Kräuteraufguss
• Zitronen-Ingwer-Kräutertee
• Mitternachtsblüten-Oolong-Tee

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Wir empfehlen Ihnen, jede der oben genannten vier Mischungen zu erkunden, um herauszufinden, wie Sie den besten Zitronenmyrtentee zubereiten können. Die oben genannten Mischungen sind als loser Blatttee und teilweise als plastikfreie Pyramidenteebeutel erhältlich. In der Regel sollte das getrocknete Blatt der Zitronenmyrte, wenn es mit anderen Kräuterzutaten vermischt wird, 1 TL/200 ml drei Minuten lang bei 100 Grad Celsius aufgebrüht werden. Wenn getrocknete Zitronenmyrtenblätter mit Oolong-Tee, schwarzem Tee oder grünem Tee gemischt werden, sollte die Brühtemperatur bei 85, 100 bzw. 70 Grad liegen.

Wenn Sie die Vorteile des Zitronenmyrtentees optimal nutzen und gleichzeitig die Aromen der Zitronenmyrte genießen möchten, empfehlen wir Limonada Rosa Herbal Infusion als erste Wahl. Tielkas Limonada Rosa Herbal Infusion eignet sich auch hervorragend als Eistee. Wir empfehlen sogar, es mit einem frischen, trüben Apfelsaft zu mischen.

Tielka verwendet in allen oben genannten Zitronenmyrtenmischungen frische Zitronenmyrte, die in den Whitsundays in Queensland angebaut wird. Die frischen Blätter füllen unser Lager immer mit dem unglaublichsten Duftaroma.

Unsere Erfahrung zeigt, dass die Aromen der Zitronenmyrte am besten zur Geltung kommen, wenn sie mit anderen Zutaten gemischt und aufgebrüht werden. Einige der wenigen, leicht unangenehmen Noten werden durch die fachmännische Mischung mit den richtigen Zutaten wunderbar abgerundet.

Aus diesem Grund empfehlen wir, Zitronenmyrtentee nicht als einzelne Zutat zuzubereiten.

Wenn Sie lieber losen Zitronenmyrtentee aufbrühen möchten, empfehlen wir Tielkas Tee-Ei für lose Blätter zum einfachen Aufbrühen.

Rezepte mit Zitronenmyrte

Es gibt so viele schöne Gerichte und erfrischende Getränke, die bereits mit einer kleinen Portion Zitronenmyrte zum Leben erweckt werden. Gibt es etwas, das Sie besonders interessiert? Ein Rezept für Zitronenmyrte, das Sie gerne kennen würden? Ein erfrischendes Eistee-Rezept? Vielleicht haben Sie Zitronensaft oder Zitronenkräuter erfolgreich durch Zitronenmyrte ersetzt oder als Zitronengeschmacksersatz verwendet? Lassen Sie es uns wissen, wir werden sehen, was wir hinzufügen können!

Natürlich sind alle unsere Rezepte für Tees und Kräutertees mit Zitronenmyrte streng geheim, aber Sie können sie jetzt online bestellen .

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Artikel ursprünglich veröffentlicht am 05.12.2020, 16:25 Uhr AEST