Ich wusste wirklich nicht, was mich erwarten würde, als ich diese Mischung kreierte. Ich hatte noch nie versucht, Eukalyptusblätter aufzugießen, geschweige denn, sie mit anderen Kräutern zu mischen. Es genügt zu sagen, dass ich mich riesig gefreut habe, biozertifizierte Eukalyptusblätter von einer familiengeführten Farm in Tasmanien zu beziehen. Das ist der Stoff, aus dem Träume gemacht sind. Ich war fest entschlossen, es zum Laufen zu bringen
Es hat nicht lange gedauert, bis mir klar wurde, dass Eukalyptusblätter allein nicht besonders scharf sind. Tatsächlich wird der Geschmack Sie umhauen, und das nicht gerade auf eine angenehme Art und Weise.
Aber wie bei manchen Menschen entfalten einige Kräuter ihr volles Potenzial und treten sogar in den Vordergrund, wenn sie mit den richtigen anderen Kräutern gemischt werden, und das war keine Ausnahme.
Die geheimen Zutaten? Zitronenmyrte und Zitronengras.
Es dauerte einige Testrunden, sowohl bei uns selbst als auch bei einem ziemlich bekannten Chefkoch der Sunshine Coast (der der Anonymität halber nicht genannt wird), aber wir haben es geschafft und wir LIEBEN es!
Ich liebe es, dieses Gebräu einzuatmen, es reinigt meine Nebenhöhlen. Außerdem ist es unglaublich erfrischend, heilend und reinigend zu trinken. Habe ich schon erwähnt, dass es auch herrlich angenehm im Geschmack ist?
Genießen Sie diese australische Schönheit, die Sie nicht verpassen sollten.
Viel Spaß beim Brauen!
Rebecca Domorev
