Rebecca Domorev

Obsédé par le thé ? Peut-être juste un peu.

Il fut un temps où je tournais le nez au thé et regardais avec incrédulité les gens qui buvaient le truc et semblaient l'apprécier aussi.

Et puis est venu ce voyage en Pologne en 2002. Nos bons amis avaient récemment ouvert le café "Wesoła Kawka" et avec une liste de thé qui semblait plus longue qu'un voyage en voiture de Melbourne à Adélaïde, une curiosité pour le thé s'est manifestée. Certes, le seul thé que j'étais prêt à essayer était un mélange fruité richement sucré, le genre que vous pouvez manger à la fin sans bâillonnement, mais une graine avait été semée. J'ai tout de suite accroché.

Cette graine est restée en sommeil pendant plusieurs années, jusqu'à ce que l'idée de Tielka soit conçue en 2008. Une passion insatiable pour le thé qui ne pouvait être nourrie de manière satisfaisante qu'avec des heures de recherche sur Google-tea, des voyages sans fin dans les salons de thé et des seaux de dégustation de thé, est née. .

Oui, ma vie en dehors du thé existe aussi. Quand je ne bois pas un pot sans fond de thé vert Jade Mist , je cours après trois garçons qui ont pris un morceau de mon cœur le jour de leur naissance, et je suis sûr de jurer tranquillement de ne jamais le rendre. Ce qui reste de ce cœur appartient à l'homme merveilleux que j'ai épousé en 2003.

Je suis aussi un peu écrivain. Lorsque notre troisième garçon est entré au monde de manière explosive en 2018 avec un chromosome supplémentaire inattendu et quelques complications médicales, j'ai réalisé que j'avais quelque chose à dire. Exactement neuf mois jour pour jour après la naissance d'Andrew, BrollyBlue est né : un blog personnel sur mon cheminement de foi à travers la recherche de repos, les doublures argentées et la connexion (et bien sûr, boire des tasses de thé sans fin) lorsque la vie ne se déroule pas comme prévu.

Et je chante aussi. Pas brillamment, mais j'ai été amené sur scène à de nombreuses reprises... Le théâtre musical et l'opéra léger ont été mon genre de prédilection pendant de nombreuses années. J'ai même un baccalauréat en musique - peut-être pas les lettres dont vous avez besoin sur votre carte de visite lorsque vous êtes directeur général d'une entreprise de thé florissante, mais cela m'a donné un mari, qui m'a emmenée en Pologne, m'a fait découvrir le thé, m'a donné trois garçons précieux et plus d'une raison de se livrer à la vie.

Rebecca Domorev

Directeur général