Agnes Tea gewinnt Gold
Der Gladstone Observer 11.02.19 Liana Walker
„RELIEF“ ist das Wort, mit dem Rebecca Domorev ihren Sieg bei den jüngsten Golden Leaf Tea Awards beschreibt.
Sie betreibt das Teegeschäft Tielka seit zehn Jahren, die letzten sechs Jahre davon bei Agnes Water.
Bei der Preisverleihung erhielt das Unternehmen für eine Vielzahl seiner Tees fünf Gold-, eine Silber- und eine Bronzemedaille.
„Die Erleichterung ist, dass wir einen wirklich hohen Standard haben und dass dieser anerkannt wird“, sagte Frau Domorev.
Sie sagte, was ihr Produkt einzigartig machte, weil sie Aufgüsse verkaufte, die traditionell lose in Pyramidenteebeuteln erhältlich waren.
Die Philosophie hinter dem Unternehmen besteht darin, dabei zu helfen, in der Not Freude zu finden und einen Ort der Ruhe zu finden.
Es ist eine Lebenseinstellung, die Frau Domorev im Laufe der zehn Jahre neu erlernen musste.
Am 14. Februar 2018 brachte sie ihr drittes Kind Andrew zur Welt, das an seinem zweiten Lebenstag eine lebensrettende Operation benötigte. Die Familie wohnte im Ronald McDonald House in Brisbane, während er auf der Neugeborenen-Intensivstation lag, wo sie herausfanden, dass er auch das Down-Syndrom hatte.
Auch jetzt, 20 Monate später, ist die Erziehung ihres Sohnes und die Führung eines Unternehmens für Frau Domorev immer noch mit Herausforderungen verbunden.
„Es gibt diese Unsicherheit, aber die bisherige Reise war zwar herausfordernd, aber auch so bereichernd“, sagte Frau Domorev.
„Ich sehe meine Familie und meine beiden anderen Jungs und wie sie Andrew lieben, das ist wirklich rührend.“
Der Gewinn der diesjährigen und letztjährigen Auszeichnungen war ein geschäftlicher Höhepunkt.
„Es ist ein langer Prozess. Es ist sehr langsam und etwas, wenn man im Alltag keine großen Sprünge sieht“, sagte Frau Domorev.
„Aber wenn ich zurückblicke, denke ich, dass wir einen wirklich langen Weg zurückgelegt haben. „Es ist diese Reise und dieses Engagement und diese Beharrlichkeit, die uns am Laufen halten.“
Tielka-Tee gibt es bei Foodworks Agnes Water und Clinton, im 1770 Marina Cafe, im Cafe Discovery und im Little Bloom Room.