Bevor wir Tielka auf den Markt brachten, führten wir mehrere blinde Geschmackstests durch, um zu sehen, wie die Leute auf alle Teesorten reagierten.
Von rund 70 Tees war Moonlight White Tea in allen Bereichen einer der Tees mit der höchsten Bewertung: optisch (trocken und aufgebrüht), Aroma (trocken und aufgebrüht) und Geschmack.
Interessanterweise schnitt der normale Schwarztee (normalerweise mit Milch serviert) am unteren Ende ab, doch beim Verkauf in den Läden übertraf der Schwarztee jedes Mal den Moonlight White Tea.
Natürlich dreht sich der Spieß immer um, sobald wir Geschmackstests anbieten – ich liebe es, jemandem dabei zuzusehen, wie er zum ersten Mal einen Schluck von diesem Tee trinkt, seine Augen leuchten, gefolgt von einem fast stillen „Wow“-Moment, wenn er sich zu mir umdreht wenn man fragt: „Ist das wirklich Tee?“
Ich brühe diesen Tee auf, wenn ich für einen Moment das Gefühl haben möchte, einen Hauch von Schönheit und Gelassenheit in meiner oft verrückten Welt zu haben. Mein Schreibtisch ist ein Chaos, die Kleidung wartet darauf, gebügelt zu werden, und das Bett ist noch nicht gemacht, aber mittendrin finde ich meinen Beutel mit weißem Mondscheintee, und jedes Mal entführt er mich an meinen geheimen Ort .
Diese perfekten Linien der Teeknospen, das sanfte, süße Aroma und das seidige Mundgefühl haben etwas Besonderes ...
Es ist meine vollkommene Ruhe.
Viel Spaß beim Brauen!
Rebecca Domorev
